Pizzaschnecken
Ein Apéro zum verlieben
Menue
Zutaten für 2-3 Personan
1 Blätterteig (Quadratisch)7 Scheiben Frühstücksspeck2EL Tomatensauce80g Pizzakäsemischung
Zubereitung
Ofen vorheitzen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze
Zuerst Speck anbraten und beiseite stellen
Nun den Blätterteig ausrollen und
mit der Tomatensauce bestreichen
Jetzt den vorgebratenen Speck darauf verteilen
Den Käse darübergeben und das ganze
noch etwas mit Pizzagewürz verfeinern
Jetzt das ganze einrollen (muss nicht allzu eng sein)
ca. 2cm breite Stücke schneiden und auf ein
Backblech mit Backpapier geben
Die Schnecken noch mit Ei bestreichen und
bei 200Grad für ca. 15-20Min im Ofen backen
Fertig
Meine Empfehlung
Dazu ein leichter Weisswein